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山楂豆腐
來源：本站 作者：匿名 發(fā)布：2018/7/13 修改：2018/7/13
隸屬： 公司新聞 點擊： 1228
用料
調料
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花生油
適量
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食鹽
1.5茶匙
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醬油
1茶匙
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醋
1茶匙
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蔥
1段
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姜
1片
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蒜
2瓣
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水淀粉
適量
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白糖
1茶匙
山楂豆腐的做法
1.將山楂糕切成小塊
2.豆腐用開水焯往后也切成小塊
3.用鹽，白糖，醋，醬油及濕淀粉調成汁備用
4.鍋置火傷，放油燒熱
5.放入山楂糕炸制外表微焦，撈出瀝油
6.再放入豆腐塊炸制微黃色撈出
7.炒鍋放入少量油燒熱，放入蔥花，姜末，蒜蓉爆香
8.倒入山楂糕和豆腐塊翻炒
9.倒入調味汁炒勻即可出鍋裝盤
烹飪技巧
不喜歡油炸，也可以用不沾鍋小火慢煎，作用是相同滴。山楂食品，山楂制品，山楂制品批發(fā)，山東山楂制品，山東聊城山楂制品
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