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桂花山楂糕

來源：本站　作者：匿名　發(fā)布：2019/3/22　修改：2019/3/22
隸屬：公司新聞　點擊：1937

食材明細

主料山楂食品，山楂制品，山楂制品批發(fā)，山東山楂制品，山東聊城山楂制品

山楂500克

輔料

冰糖150克
麥芽糖50克
檸檬半個
桂花適量

酸甜口味
煮工藝
數(shù)小時耗時
普通難度

桂花山楂糕的做法過程

1
把買回來的山楂清洗潔凈。
2
放在鍋中煮10分鐘。
3
把煮好的山楂去皮去核。
4
用照料機打成細膩的山楂泥。
5
把山楂泥放入鍋中，小火不停地翻炒。
6
參加冰糖和麥芽糖。
7
再擠上半個檸檬的汁。
8
炒到鏟子劃過后紋路不易消失的姿態(tài)，或鏟子上的果泥不容易滴落的程度。
9
將山楂果泥裝入容器中，冷卻后冷藏保存。
10
凝固后倒出容器。
11
切成想要的巨細。
12
外表撒上糖桂花即可。

小竅門

山楂糕的巨細可以依據(jù)自己的喜愛切成想要的巨細。加檸檬汁是讓山楂糕的色澤明亮，也可不加。

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