野山楂樹(shù)葉保健茶品的制作方法,屬保健飲品的制備工藝技術(shù)領(lǐng)域,其所要解決的技術(shù)問(wèn)題是：提供一種既能夠保持其內(nèi)所含成份不受破壞,又能夠保證其正常的藥理功能和保健功能的野山楂樹(shù)葉保健茶品的制作方法。其技術(shù)方案是：選用每年四至五月份山楂樹(shù)開(kāi)花期間采摘的新鮮稚嫩的野山楂樹(shù)葉,先用清水洗凈樹(shù)葉上的灰塵,瀝干后置潔凈處曬干或烘干,包裝即得。野山楂樹(shù)葉茶品用水泡服飲用,可降低血壓、血糖、血脂,使痛風(fēng)、酸性體質(zhì)及胃腸功能低下者的癥狀得到緩解或改善,經(jīng)常服用可達(dá)到有病治病,無(wú)病防病,保健強(qiáng)體的目的,是一種無(wú)污染的綠色保健產(chǎn)品。
果實(shí)扁圓形，橫徑。22cm，縱徑。85cm，平均單果重7。32g。果皮深紅色，果點(diǎn)小而密。果梗細(xì)長(zhǎng)，有突出肉瘤。萼筒深，中大，萼片三角形，開(kāi)張。果肉粉紅色，質(zhì)地細(xì)密，含可溶性總糖9。59%，可滴定酸。6%，糖酸比。99�？诟兴崽稹�
果實(shí)硬度大，耐貯藏，冷庫(kù)貯藏可實(shí)現(xiàn)全年供應(yīng)，冷藏30天時(shí)口感最佳。植株樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)勢(shì)中強(qiáng)，樹(shù)冠半圓形。栽植翌年開(kāi)花結(jié)果，第3年普遍結(jié)果，株產(chǎn)5kg。第4年每667m2產(chǎn)量1040kg。第10年每667m2產(chǎn)量4319kg，與大金星相當(dāng)。在山東省新泰市，3月下旬芽萌動(dòng)，4月15日開(kāi)花，9月15日果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期143天左右。
本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：高劑量組的虎茵湯能夠明顯降低CC14致小鼠肝損傷A【JT、AST增高，減輕肝細(xì)胞變性、炎癥浸潤(rùn)及壞死等病變，并促進(jìn)肝細(xì)胞的再生及修復(fù)，表明虎苗湯對(duì)CCh所致肝損傷具有一定的保護(hù)作用，其作用機(jī)理可能是提高肝細(xì)胞抗氧化能力，而對(duì)抗CC14引起的膜脂質(zhì)過(guò)氧化，保護(hù)肝細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的完整及功能，達(dá)到拮抗CCh對(duì)肝細(xì)胞膜的損害作用，而更深入的機(jī)理探討需進(jìn)一步研究。趙}珍、女．1949年生，佳豐斯凡，副教授、從事基礎(chǔ)藥理學(xué)研參考文獻(xiàn)1陳新謙，等．新編藥物學(xué)[M]北京：人民衛(wèi)生出版社，l974：30l2張均田現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)方法學(xué)(上冊(cè))：M]北京醫(yī)科大學(xué)、中國(guó)枷和醫(yī)科大學(xué)聯(lián)臺(tái)出版．1998，10：4113胡一橋，等菌陳粗多肽的提取分離及肝保護(hù)作用[J]中草藥，1999，30(12)：4194王伯祥．中醫(yī)肝膽病學(xué)[M]．中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，I997，10：3025許建明，等．退黑素對(duì)ccl4小鼠肝損傷的保護(hù)作用[J]．中國(guó)藥理學(xué)通訊，1999，15(40)：311ProtectiveEectofHuyinI，e0Dc廿帥onAeuleHelmlicInjuryInducedOCt，inMiceZ1．a(chǎn)0Yuzhen，“u，F(xiàn)ue磐lng，I】】Yazhen(B羽；cMedieaJCollege．．1iamuslLn~．erstry，JiamusilS4002)AbstractObjective：To0bseetheplr~'ectiveeeutofHuyindecoctionOilacutehepaticinjryinducedbyCCt，inmiceMethe~：Themodelofacutehepatici，，juc：inducedbyccbwa5usedThelevelsofA盯andA趼insermndetee~dAndhistopathologyofli：．erw蠻。
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帕。山碴制品開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀及展望宦國(guó)華王際彰劉英勛施印華統(tǒng)戰(zhàn)部科技開(kāi)發(fā)會(huì)司摘要年我國(guó)山植栽培面積達(dá)到萬(wàn)畝，億株，山植果產(chǎn)量達(dá)到萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)到年占山植總株數(shù)的幼樹(shù)進(jìn)入盛果期，山植產(chǎn)量將達(dá)到萬(wàn)噸。山植產(chǎn)量的迅猛增長(zhǎng)，形成了資源發(fā)展和加工能力的不適應(yīng)，山植增長(zhǎng)速度大大超過(guò)加工轉(zhuǎn)化能力，若不解決加工利用和開(kāi)拓市場(chǎng)銷路問(wèn)題，這種產(chǎn)鉆矛盾將日益突出。要解決止述矛盾出路在哪里我們認(rèn)為出路在于采用新技術(shù)，開(kāi)展山植加工綜合利用、開(kāi)發(fā)食用藥用系列食品，改造老產(chǎn)品、提高產(chǎn)品質(zhì)量。立足于國(guó)內(nèi)加工生產(chǎn)既適合于我國(guó)人民口味又容易保存的小包裝山植食品，著眼于國(guó)外發(fā)展果茶類、果肉類高檔的作為主食的輔助食品。只有這樣，才能保住市場(chǎng)的穩(wěn)定和長(zhǎng)期占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng)，解決來(lái)勢(shì)迅猛的產(chǎn)銷矛質(zhì)。山楂食品,山楂制品，山楂制品批發(fā)，山東山楂制品，山東聊城山楂制品，莘縣天源食品有限公司
